日本东京食品与饮料展览会FOODEXJAPAN是亚洲环太平洋地区规模最大，声誉最高，品种最齐全，交易量最大的食品饮料展会，也是世界三大食品饮料展会之一，是与德国科隆食品Anuga展、法国巴黎国际食品Sial展齐名的世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。

由于耕地缺之和生产成本高，日本的食品自给率只有40%，60%是从海外进口的。

日本的食品原材料及食品加工市场规模庞大，是基本粮食净进口国。

【资料图】

绝大多数的进口食品、饮料、原料是通过不同贸易渠道进入日本的，来源主要集中在亚洲国家及地区。

因此，该展览会是各国食品企业开拓日本市场，技术交流，贸易合作等方面的重要活动。

2023日本食品展FoodexJapan年总展出面积超10万平方米，上届参展国83个，参展企业3466家，专业观众72,428名。

来自中国的就有290家展商，其中重复参展率70%以上。

众所周知，日本的食品工业发达，预制菜技术更是全球领先，为了更好的满足国内预制菜从业人员了解新产品、学习先进技术、学习先进管理经验，预制菜在线将组织有识之士赴日参观此次展会，同时赴著名食品企业参观学习。

参考日程拟定如下:

3月6日（周一）

指定时间乘机飞往东京，入住下榻酒店；

3月7日（周二）

全天参观2023第48届日本国际食品与饮料展览会（FoodexJapan）；

3月8日（周三）

全天参观2023第48届日本国际食品与饮料展览会（FoodexJapan），下午或夜间考察当地市场（连锁餐饮店、生鲜超市）；

3月9日（周四）

参访日本著名预制菜/食品企业（例如日冷、日清、味之素、日本水产等，以最终回复确认为准！）；

3月10日（周五）全天自由活动；

3月11日（周六）指定时间乘机飞返国内，结束考察之旅；

附：FoodexJapan展览会

展会名称：2023第48届日本国际食品与饮料展览会（FoodexJapan）

展会日期：2023-03-07-2023-03-10

展馆：日本·千叶幕张国际展览中心

展品范围：

食品：农产品（新鲜、冷冻、干货）、农产品加工、谷物、畜产品（冷冻、干货）、乳制品、水产品（新鲜、冷冻、干货）、肉加工品、半成品、水产品加工、软罐头食品、副食品、西式熟食、果蔬、油脂、保健食品、有机食品、调味料、香辛料、各种面类、面包、甜点、婴儿食品、老年食品及其他。

饮料：含酒精饮料（清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精的饮料、咖啡、红茶、矿泉水、日本茶及其他茶类、保健饮料等。

其他：餐具、厨房用品、食品包装机械，食品加工设备等。

展馆分布：

往届集锦：

考察详情咨询：郑老师13811997450

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