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凉菜大全500种凉拌菜 凉拌折耳根

发布时间:2023-08-10 11:50:01 来源:互联网

作者:Maybe_灵鹿


【资料图】

用料

折耳根(鱼腥草的根) 200克

蒜米 1个

盐 适量

油 适量

酱油 适量

醋 适量

做法步骤

1、种在花盆里的鱼腥草

2、洗净

3、开水烫一下(也可以不烫,不烫的话更脆)

4、剪成小段,用盐腌十分钟

5、加入蒜蓉,香油,酱油,醋,辣椒粉,搅拌均匀

6、可以上碟啦

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